Curs de Cuina

Amb motiu de les properes Festes Nadalenques , l’Ajuntament ha organitzat un Curs de Cuina de Nadal impartit per  Pili Sales. Degut a l’elevat nombre d’inscripcions s’han fet dos torns de dues sessions cadascun. El primer torn ha tingut lloc els dies 9 i  11 de desembre amb 18 alumnes, i el segon els dies 16 i 18 amb 17 alumnes. 

Pili ha ensenyat a les alumnes com elaborar dos complets menús de Nadal.

Un primer menú ha consistit en “ Vieires gratinades rellenes amb marisc”, “Tournedos de salmó amb bolets” i “ Pastís de formatge amb aroma de taronja”.

I un segon menú format per una “Crema de marisc”, “Mil fulles de bolets”, “Paletilla de xai rellena” i “Cruixent de plàtan”.

Tots dos menús elaborats amb verdures i fruites i d’altres ingredients molt fàcils de trobar en qualsevol botiga.

Veritablement les participants han gaudit amb estes classes de cuina de Nadal i de ben segur que ho aprofitaran en l’elaboració dels àpats per aquestes Festes.

Bon profit !!!

Algunes fotos del curs