Fira de Nadal 2008
El passat cap de setmana, 6 i 7 de desembre hem celebrat a Les Coves la 2ª Fira de Nadal, Gastronomia i Artesania.
Es tracta d’una Fira en que comparteixen protagonisme dos arts, el de la cuina i la producció d’obres i treballs manualment. Els situem en dos llocs diferenciats: les parades de menjar les trobem en la Plaça del poble i les parades d’artesania les situem en el Carrer de Sant Roc i Plaça del Mercat, en l’entorn del casc antic. A més, en la Plaça de l’Església Vella, els més joves de cada casa han pogut gaudir d’una gran varietat d’activitats i tallers organitzats per l’Associació de Mares i Pares.
Com ens demostra l’experiència després d’organitzar varietat d’actes, l’èxit està assegurat allí on s’ofereixen àpats en quantitat i qualitat. En esta edició de la Fira, els visitants han pogut assaborir i comprar productes típics de la gastronomia nadalenca del nostre poble, com els pastissets, cocs en codony, tota classe de cocs salats i dolços, codonyat, bunyols, borraines i figues albardades, torrons…… Fins i tot xocolate calentet. També, xoriços i formatges de les nostres terres. I, com a novetat d’aquest any, hem pogut gaudir de productes exquisits d’altres països, com del Marroc i de l’Argentina . I menjar italià, molt del grat dels més joves, com pizzes i també altres delícies com els creps. I per regar aquests àpats, l’associació de joves del poble ha ofert cervesa i altres begudes en la seva cantina.
Un agraïment molt especial als companys de Pinet, membres del Comitè d’Agermanament de Pinet amb Les Coves, que en ocasió de la nostra Fira de Nadal ens han visitat i han presentat els productes de la seua terra a tot aquell que s’ha apropat. Ens han obsequiat en una degustació de delicioses ostres acompanyades d’un exquisit vi de les seves bodegues.
En quant als productes d’artesania, hem pogut trobar una gran varietat d’objectes fets manualment, sense l’ajuda de màquines ni altres moderns aparells, tal i com es feia abans: sabó de casa, polseres, arracades i collars, vidre reciclat, cabassos i cistells de llata i d’espart, tota mena d’objectes en fusta d’olivera, delicades peces brodades a mà i fetes en boixets, bufandes i jerseis fets a mà. En fi, tota mena d’objectes i detalls per a obsequiar en estes properes Festes de Nadal.
Per animar la Fira, desfilada de Capgrossos acompanyats pel Grup de Dolçaines i Tabals. I per acomiadar aquesta segona edició, “Nadales en viu” a càrrec del Cor de la Unió Musical Covarxina.
En quant als actes culturals programats per aquest primer cap de setmana de Desembre, l’Associació Cultural Tossal Gros ha presentat el llibre de Pasqual Boira i Muñoz, “EL COMERÇ DE LA NEU A CASTELLÓ DE LA PLANA”. També, Joaquin Ripollés va fer la presentació del llibre de Olivier Herrera “VIU, PREN LA PARAULA”.
A més, s’ha inaugurat una magnífica Exposició de Fotografia d’Annie Paquiry a l’Església Vella, que es podrà visitar durant els Nadals.
I finalment, aquests dies, la gent de Les Coves ha vist com s’ha fet realitat un “somni” que molts covarxins i covarxines teníem des que érem xiquets: visitar eixa casa tan gran i misteriosa del carrer de Sant Joaquim, sempre tancada i barrada des que les seues propietàries, les “senyoretes de Don Miquel” deixaren de vindre a estiuejar en ella. Molts de nosaltres recordem quan estes “senyoretes” venien en els mesos d’estiu i assegudes a la porta de la casa rebien a les veïnes i veïns que anaven a complimentar-les. Han passat ja molts anys d’això.
Ara, i gràcies a la donació que han fet els seus últims propietaris, Carmen Sales Dávalos i José Antonio Dávalos Montagut, al poble de Les Coves, tots els veïns i visitants poden gaudir de la visita a esta magnífica casa senyorial coneguda popularment com “Casa de les Senyoretes”, de la mà de Juanjo Sales, regidor de l’Ajuntament i que s’ha convertit en un immillorable guia que molt amablement mostra la casa a tots els visitants i explica allò que ha pogut esbrinar sobre la història de la casa i dels seus habitants, avantpassats de la família Dávalos Montagut, gent molt estimada en el poble de Les Coves.
Finalment, des de l’equip de govern de l’Ajuntament volem fer arribar el nostre més sincer agraïment a totes aquelles persones que desinteressadament i de bona voluntat han fet possible que estes activitats es puguen realitzar en les mínimes despeses i en molt d’esforç personal, ja que tots ells col·laboren de nit o de dia, ja siga laboral o festiu, a l’estiu o a l’hivern, sempre que s’els necessita. La majoria dels actes programats al llarg de l’any i les diferents activitats no estarien possibles sense la seva inestimable ajuda. Moltes gràcies a tots ells i elles.
